ארץ טובה הוקמה על ידי איתן ובנו יואל בשנת 2023 ובנויה על העוצמות והתשוקות של השניים. מלאני ואיתן, הוריו של יואל, רכשו את המשק בכפר אוריה בשנת 1984 ואחד החלומות של איתן היה להקים מסלול מיני-גולף כעסק תיירותי באיזור שהוא בין היפים בישראל. חלומות לחוד ומציאות לחוד; איתן עסק במשך 40 שנים בייעוץ עסקי וניהל חברה בתחום שירותי ניהול וטכנולוגיות. האיזון בחייו של איתן הגיע, בין היתר, מעבודה בגינה המזמינה שפיתח במשך השנים בחצר המשק בכפר אוריה.  

יואל, הבן, עסק שנים רבות בתחום האירוח והפקת אירועים ומאוד אוהב משחקים מכל הסוגים.  הוא נולד וגדל בכפר אוריה עם משחק הדשא האנגלי, קרוקט (Croquet), ובבגרותו בחר להגשים את החלום המשותף של הקמת מסלול מיני-גולף עם איתן.

שיתוף הפעולה שלהם הביא לפיתוח "גינת המרווה" בחצר המשק.  בגינה המפותחת יצרו חלל עבודה לעבודת צוות, סדנאות ואירועים קטנים.   בהמשך פיתחו שטח עזוב של חמישה דונם ליד המשק והפכו אותו לבוסתן עם מגוון עצי פרי ישראליים, ובתוכו הקימו מסלול מיני-גולף בין הסלעים על צלע ההר.  המסלול ממשיך את המוטיב הארץ ישראלי ומכיל שבע תחנות על פי "שבעת המינים" שנכללים בתיאור שנתן אלוהים לבני ישראל בבואם להיכנס לארץ הטובה. 

שותפים נוספים לבניית והפעלת העסק הם מלאני, שממנה ינק יואל את כישורי האירוח שלו, אולינקה, זוגתו של יואל, מורת דרך שנותנת לעסק השראה וידע מהעולמות המקצועיים שלה והדור השלישי הצעיר שגדל לתוך הקסם של ארץ טובה.

שיתוף הפעולה הפורה בין האב לבן נשען בין היתר על חלוקת תפקידים ברורה; איתן אחראי על כל מה שגדל מתוך הקרקע ויואל אחראי עם כל מה שנבנה והוקם מעל הקרקע.  יואל הוא המארח האולטימטיבי שדואג לחווית המבקרים ואיתן אחראי על נושאי שיווק וכספים.  

התוצאה היא שכל אחד עוסק בנושאים שהוא אוהב ועושה טוב כך שהמבקרים בארץ טובה נהנים מהאנרגיה הטובה של המקום שנבנה באהבה ובתשוקה של הבעלים.

​